תכנון חנות הוא שלב חשוב מאוד בכל בנייה, שיפוץ ותכנון חלל הוא חותר תמיד לנצל את השטח כראוי ולהכין אותו לשימוש באופן אופטימאלי. כאשר מדובר על שטחים מסחריים וחנויות התכנון הפנימי טומן בחובו ערך רב והבסיס להפוך את השטח לחנות שמספקת חווית קנייה טובה ומגדילה את היקפי המכירות.
תכנית העמדה בתהליך העיצוב
בתהליך עיצוב חנות מזון נעזרים בתכנית העמדה. תוכנית זו משרטטת בשלבים התחלתיים את אופן בו נעמיד את תכולת החנות בתוך השטח הקיים. התוכנית כוללת כל מה שאמור להיות בחנות:
- מידוף והצגת מוצרים –בחירת סוג המידוף עומק רוחב גובה בהתאם למוצרים שעתידים להיות במקוםובתהייחסות גם לגבהים של המידוף מרווח מעברים וכדומה
- קופות – המיקום של הקופות בחנות הוא נושא קריטי. חשוב לנו שגם חווית התשלום תהיה נעימה ללקוח ותשרת את חווית הקניה.
- תצוגות – בחנויות רבות בוחרים לייחד שטחים למטרות תצוגה. זה יכול להיות חלון ראווה חיצוני, אך גם תצוגות פנימיות. בתוכנית העמדה מגדירים את האזורים הללו ובהתאם לכך מתכננים אותם.
- מסלול הולכת לקוח- נעשית חשיבה על מסלול אופטמלי מבחינת הלקוח והקמעונאי
על הנחיצות של תוכנית העמדה בעיצוב חללים קמעונאיים
תכנית העמדה מתייחסת להעמדת ציוד וכל התכולה שאמורה להיות בתוך החלל. התכנית הזו נחוצה כבר בשלב עבודות הפנים בבנייה, זאת כדי לתכנן נכון את התשתיות במבנה. בין היתר מתייחסים למיקום המדויק של קופות, מידוף , פינות העבודה, מקררים במידת הצורך, מיזוג וכן הלאה. המטרה של תכנית העמדה טובה היא לוודא מסלול לקוח אופטימלי מחד, לצד הכנת כל התשתיות מאידך.תכנית העמדה טובה מאפשרת ליצור מיקום שקעים בכמות הרצויה, מתגים, נקודות מים וכן הלאה. כאשר תכנית העמדה מתבצעת היטב, העבודות חסכוניות יותר, והתוצאות תואמות יותר לאופי השימוש בעסק.
התכנית כוללת גם סדרת שרטוטים המהווה תכנון בסיס להמשך העבודה ותמחורה:
כותרת אלמנט
תוכנית מיקומי חשמל ותקשורת
תוכנית ריצוף
(אם נדרש)
תוכנית תאורה
(בחנויות עד 200 מ')
תוכנית בנייה קלה
שאלות ותשובות
תוכנית העמדה היא התכנון המסחרי ־קמעונאי של החנות בהתחשב בקו העין של הלקוח וארגונומיה נוחה – תכנון כניסה ,יציאה – פתחים למחסנים, כולל סידור מתקנים, מדפים, קו קופות, מעברים, אזורי שירות ואחסנה. זו התשתית שמאפשרת לחנות לפעול ביעילות, למכור יותר ולספק חוויית קנייה אופטימלית.
בהחלט. דווקא בחנויות קטנות כל סנטימטר קובע. תכנון חכם של העמדות מונע עומס, יוצר זרימה ברורה וממקסם את השטח – מה שמוביל לנוחות קנייה ורווחיות גבוהה יותר.
אנו מתחילים מהיכרות מעמיקה עם התחום שלך, תמהיל המוצרים, סוג הקהל והצרכים התפעוליים. משם נבנה תוכנית ייעודית שמבוססת על ניסיון קמעונאי רב ועל כללים ברורים להנעת קנייה.
בוודאי. אנחנו מתכננים את החנות כמערכת שלמה – כולל אזורי שירות, אחורי הקופה, מחסן, נקודות פריקה והעמסה, כדי להבטיח עבודה חלקה גם מאחורי הקלעים.
תכנון נכון גורם ללקוח לראות יותר מוצרים, לשהות יותר זמן בחנות ולעבור דרך קטגוריות רווחיות. זו דרך מוכחת להגדיל את הסל הממוצע ולשפר את ביצועי הקופה מבלי להוסיף שטח פיזי.
כן. גם חנות שפועלת שנים יכולה ליהנות מריענון תכנוני – באמצעות ארגון מחדש של מדפים, שינוי תנועת לקוחות או הקמת אזורי תצוגה חדשים. לפעמים שינוי קטן בתוכנית – מביא תוצאה גדולה.
אנחנו בוחנים את זרימת התנועה, גודל החנות, מיקום הכניסה והקטגוריות המרכזיות – וממקמים את הקופה כך שתהיה נגישה, לא חוסמת, ותאפשר מבט טוב על החנות – גם תפעולית וגם שיווקית.
יש עקרונות מקצועיים, אך כל תוכנית מותאמת אישית. אנו מתחשבים בסוג המוצרים, בגודל המקום, בתקציב, בלקוחות ובסגנון העבודה – כדי ליצור תוכנית שמתאימה בדיוק לצרכים שלך.
כן. התכנון כולל שרטוטים מדויקים בקנה מידה והדמיות תלת־ממדיות שממחישות בדיוק איך תיראה החנות לאחר ההעמדה – כולל צבעים, תאורה, מתקנים ומעברים.
זה תלוי במורכבות ובגודל החנות, אך לרוב בין מספר ימים לשבועיים. אנו פועלים במהירות, תוך דיוק ועמידה בלוחות זמנים, כדי לא לעכב את תהליך ההקמה או השדרוג.
מסלול הלקוח הוא הליבה של כל תכנון. אנו יוצרים מהלך טבעי שמתחיל מהכניסה, עובר דרך אזורי עניין, מדגיש קטגוריות רווחיות ומסתיים בקופה – בדיוק כמו שתוכנן מראש.
תוכנית העמדה כוללת ניהול נכון של כל החנות: תצוגות, אזורי שירות, שילוט, תאורה, תפעול וזרימה – עם תיאום מדויק ויעיל בין כל חלקי המערכת; לדוגמה אדריכל ללא ניסיון עמוק ורחב בקמעונאות כולל הבנה בספקים ותמהיל מוצרים לא יוכל לתכנן חנות מקצועית..
בהחלט. חנות שפונה למשפחות תיראה אחרת מחנות לנישה פרימיום או קהל צעיר. אנו מתאימים את שפת העיצוב, המרחב והמסרים לצרכים של הלקוחות הספציפיים שלך.
כן. אנחנו יכולים למדוד את המקום בשטח, לבצע סקיצה ראשונית ולהתקדם לתוכנית מלאה, גם אם אין תוכניות קודמות. אנו דואגים להכל – מרעיון ועד שרטוטים מקצועיים.
כן. אנו מקימים חנויות שלמות עד מפתח.
פונים אלינו לפגישת ייעוץ ראשונה, בה נאבחן את הצרכים, נמדוד את השטח, נגדיר את היעדים – ונבנה תוכנית מותאמת אישית שתהפוך את החנות שלך למדויקת, ממוקדת ורווחית יותר.
